AR
Også kendt som BJØRN røremaskine.
Den legendariske Varimixer AR-serie opfylder kravene til en robust og kraftfuld 30, 40, 60, 80, 100 eller 200-liters røremaskine (200 liter baseret på ERGO). Den har trinløs variabel hastighed og en unik ergonomisk og tidsbesparende mekanisme, der sænker, hæver og låser kedlen på plads i en automatisk bevægelse, hvilket gør betjeningen af selv de største maskiner ganske enkel. Der er mange muligheder for tilpasning til særlige behov.
En professionel kommerciel mad røremaskine kendes også af funktion / navn som æltemaskine, dej maskine, dejblander eller dejmixer.
AR Serie – En pioner indenfor fødevaresikkerhed
Varimixer AR serien – Robuste 30 til 100-liters røremaskiner (200 liter baseret på ERGO modellen) opfylder de mest krævende krav til brugervenlighed i storkøkkener, bagerier og fødevareindustrier af alle typer og størrelser – på land og til søs.
Vedligeholdelse og rengøring af en planetarisk røremaskine?
Flade og kvadratiske overflader er lette at rengøre og er et bevidst hygiejnisk designelement i AR-serien. Selv de automatiske kedelarme, der griber og holder kedlen på plads, har ikke brug for håndtag eller beslag, som ellers ville være svære at holde rene. Nu har AR-serien endda fuldt aftagelige sikkerhedsskærme, der nemt og sikkert kan sættes ind i en industri opvaskemaskinesikre.
Hvad skal du kigge efter, når du køber en professionel planetarisk røremaskine?
Der er flere nøglefaktorer at overveje:
- Kapacitet: Sørg for, at røremaskinen har en tilstrækkelig kapacitet til at opfylde dine opgavers behov.
- Kraft: Kig efter en røremaskine med en kraftig motor for at sikre, at den kan håndtere tung dej.
- Hastighedskontrol: En røremaskine med justerbar hastighedskontrol giver dig mulighed for at styre rørehandlingen til specifikke behov for de ingredienser, du arbejder med.
- Tilbehør: Overvej hvilke typer tilbehør, der følger med røremaskinen, samt eventuelle ekstra tilbehør, der kan købes.
- Holdbarhed: Vælg en professionel røremaskine der er godt bygget og i stand til at modstå kravene i et kommercielt køkken.
- Brugervenlighed: Vælg en røremaskine, der er nem at betjene og vedligeholde.
AR Serien fra Varimixer handler om: Always Reliable (Altid Pålidelig)
Hvad er funktionerne og mulighederne for Varimixer AR serien af planetariske røremaskiner, og hvilke størrelser og versioner tilbydes?
Varimixer AR serien af planetariske røremaskiner er designet til brug i mellemstore bagerier, storkøkkener og storskala fødevareproduktion. Disse robuste, kraftfulde røremaskiner fås i størrelser fra 30 til 200 liter (dog 200 liter er baseret på en ERGO) og har et uendeligt variabelt hastighedskontrolsystem ved hjælp af remme i stedet for gear. AR-seriens unikke ergonomiske design gør det muligt nemt at sænke, hæve og låse kedlen på plads med en enkelt jævn bevægelse, hvilket gør betjeningen af selv de største modeller enkel. AR-serien tilbyder også mange tilbehørssmuligheder for at imødekomme specifikke krav, og mindre kedler og værktøjer er tilgængelige for at muliggøre produktion af mindre partier. AR40 og AR60 fås også i en speciel pizzaversion med en ekstra kraftig motor, der er i stand til at håndtere pizzadej. AR30, AR40, AR60 og AR80 kan også udstyres med et hjælpetræk til kødhakkere og grøntsagsskærere, og AR-serien fås i hvid, rustfrit stål og en rustfri stål marineversion, der opfylder USPHS-krav. Modellerne med en kapacitet på 60 liter og derover kan udstyres med et vandtæt rørehoved for nem rengøring.
Varimixer matcher det bedste valg af fødevareudstyr for dem, der leder efter:
- Bageriudstyr
- Restaurantudstyr
- Bageriudstyr
- Cateringudstyr
De planetariske røremaskiner fra Varimixer er relevante og matcher behovene i disse brancher:
- Køkken
- Hotel
- Catering
- Bageri
- Pizzeria
- Restauranter
- Marine
- Fødevareproduktion
- Hospitaler
Relevante jobtitler, der bruger Varimixer planetariske røremaskiner:
- Restauratør
- Køkkenchef
- Executive Chef
- Køkkenkok
- Køkkenleder
- Køkkenmanager
- Chef De Cusine
- Sous Chef
- Bager
- Konditor
- Cateringkok
- Cateringmanager
- Gastronom – Gastronomassistent
- Kok
