20 L Krog, rustfrit stål
Anvendes til æltning af tunge deje og udvikling af glutenstruktur i brød, pizza og pasta. Krogen folder og strækker dejen kontinuerligt, så den bliver stærk og elastisk til professionel produktion.
Produkterne kræver et vist niveau af viden.
Kontakt vores team for rådgivning hvis du har spørgsmål.
Produktets egenskaber:
Anvendes til æltning af tunge deje og opbygning af glutennetværk i brød-, pizza- og pastadej. Dejkrogen arbejder med kontinuerlig foldning og strækning, hvilket sikrer en stærk og elastisk dej til professionel produktion.
- Krog i rustfrit stål
- Kraftig udførelse til produktion i stor skala af dej og pasta
- Udviklet til professionel fødevareproduktion
- Fremstillet til Varimixer KODIAK20 (20 liter) røremaskine
Kontrollér maskinmodel, maskinnummer og varenummer før bestilling for at sikre korrekt kompatibilitet, før produktet lægges i kurven ved checkout.
Passer til model(ler):
Anmod om et tilbud
Direkte salg og synlighed af priser
Kun for reg. Distributører
Tekniske data
| FORSENDELSE OG DIMENSIONER: | |
|---|---|
| Transportmål (H x B x L) | mm |
| Produktmål (H x B x L) | mm |
| Forsendelse af bruttovægt | kg |
| Nettovægt | kg |
| HS-kode | |
| Vol. m³ | m³ |
| Ldm | |
