De bedste røremaskiner til bagerier

Den professionelle og højt ydende røremaskine er en af de vigtigste redskaber i et bageri. Med den rigtige røremaskine får du præcis den konsistens og den kvalitet, du ønsker i dit produkt. Derudover sparer en god røremaskine dig for tid, som du kan bruge på andre opgaver. Varimixer har udviklet driftssikre røremaskiner til bagerier i mere end 100 år. Vores såkaldte ”planet røremaskiner” bygger på en tradition for godt håndværk og en unik idé, hvor røreværktøjerne roterer om egen akse samtidig med, at de føres rundt i en cirkelbevægelse i kedlen – som planeter omkring solen. Det betyder, at hele massen i kedlen bearbejdes og alle områder langs kedlens kant nås. Vores maskiner er pålidelige, nemme at rengøre og designet til at understøtte en korrekt arbejdsstilling. Takket være det ergonomiske design kan de høje liftvogne køres direkte over til bagerens bord i bordhøjde, hvor de kan tippes og indholdet nemt kan tages ud.

Robuste og fleksible

Moderne bagerier producerer en bred vifte af produkter – fra forskellige typer hvidt brød, til rugbrød, kager, kiks, muffins og tærter. Vores røremaskiner til bagerier giver mulighed for at blande alle typer dej, glasurer og cremer. Og med ekstra tilbehør kan de også bruges til at snitte grøntsager, hakke kød og rive ost – det giver den innovative bager mange flere muligheder.
80 års tro tjeneste. En hårdtarbejdende flødeskumspisker er en af de ældste og mest respekterede ”medarbejdere” på La Glace – en af Danmarks mest kendte konditorier. Hver dag pisker denne vintage Varimixer 100 liter fløde til lækker, luftig flødeskum.

Nem at rengøre og vedligeholde

Rengøringsvenligt udstyr er den mest effektive vej til god bageri- og fødevarehygiejne. Vores hygiejniske røremaskiner er designet til at øge produktivitet og reducere udgifter til vedligeholdelse. Varimixer er verdens første producent af røremaskiner i rengøringsvenlig rustfrit stål. Alle vores røremaskiner er designet med en rengøringsvenlig overflade uden ydre skruer og åbninger. Selv benene er i rustfrit stål for at undgå rust og korrosion, som kan udgøre en potentiel sundhedsrisiko. Alle Varimixers modeller opfylder eller overgår de anbefalede IP-standarder for kommercielle røremaskiner.

Skån dine medarbejdere for tunge løft

Professionelle røremaskiner fra Varimixer hjælper dig med at overholde den højeste standard inden for arbejdssikkerhed i dit bageri. Vores røremaskiner er sikre at bruge og opfylder de daglige krav til at undgå tunge løft. Vores KODIAK og ERGO-modeller er optimeret til en korrekt og ergonomisk arbejdsstilling.

Modeller til alle typer bagerier

You can choose between different models and sizes depending on the size of your bakery and the products you focus on. Available in sizes up to 140 litres, the ERGO series is ideal for large-scale needs. Varimixer ERGO has a ground-breaking ergonomic design. All work is done with a straight back and unhindered access to changing tools at the correct ergonomic working height. Moreover, the bowl can be removed and a new one wheeled in without having to remove the tool. Our AR series is especially suitable for medium sized bakeries. Our most popular models are the AR60 and the AR40, which have been chosen by thousands of bakeries since they were introduced. Both models are also available in a special pizza version with an extra powerful motor. For the smaller bakery or cafe we recommend the KODIAK 20, which was granted the Kitchen Innovation Award in 2015 by The National Restaurant Association in USA. This mixer comes with an ergonomic high bowl trolley. No heavy lifting is needed when the bowl is wheeled directly to and from the machine at worktop height. For small volume production of icing and creme we recommend the Varimixer TEDDY.

Download
Serie brochure

AR · ERGO · KODIAK · TEDDY

Kontakt en Varimixer bageri mixer specialist

Kontakt venligst en af vores dygtige forhandlere for mere information om vores mixere til bagerier.