KODIAK

Helt enkel betjening, ingen tunge løft og tildelt ’Kitchen Innovations Award’ som den mest hygiejniske røremaskine på markedet. KODIAK er resultatet af en designproces, hvor professionelle brugere har været med til at skabe den optimale røremaskine, der opfylder de krav og udfordringer, dagligdagen stiller.

Se filmen om Varimixer KODIAK her

Pure white

KODIAK SERIE - 10, 20 and 30 Liter. 
Gulv- eller bord-model.

  • Ramme i rustfrit stål
  • Kedel med kedeldetektering
  • Ingen løft – takket være den høje trolley
  • Patenteret magnetisk aftagelig sikkerhedsskærm
  • Skraberholder inkluderet
  • Bredere kedel, der giver større synlighed
  • Fire højdeindstillelige ben
  • Enkeltfaset 230 V
  • Opfylder IP44-standarderne
  • Ekstra sikring mod vandindtrængning

DESIGNET AF DEM DER SKAL BRUGE DEN

I mere end seks måneder fulgte designere og ingeniører arbejdet i 25 forskellige køkkener og bagerier. Med fokus på arbejdsstillinger, tunge løft og transport, rengøring og hygiejne studerede man arbejdsgangen før, under og efter processerne ved røremaskinen. Resultatet er en 10-, 20- og 30 liter røremaskine, der sætter nye standarder for, hvor enkelt det kan gøres. Det er ikke nødvendigt at læse en manual for at betjene KODIAK. Indstil tid og hastighed. Tryk start og stop. Så enkelt er det, og det hele styres i optimal arbejdshøjde fra det skråtstillede betjeningspanel.

Det er slut med tunge løft. Kedelen er stabilt og højt placeret på en kedelvogn, der køres ind under røremaskinen, når der skal piskes og æltes. Kedlen fastholdes, hæves og sænkes nemt i én og samme bevægelse med det ergonomisk udformede håndtag på siden af maskinen.

Kedlen kan køres direkte til og fra maskinen i højde med arbejdsbordene, hvor kedlen kan tippes, så det er nemt at få indholdet ud. Under transport står kedlen sikkert i en gummiring.

Arbejdet i kedlen kan følges gennem den patenterede sikkerhedsskærm i klar polykarbonat. Varme ingredienser kan tilsættes ved hjælp af den aftagelige silikone ifyldningstragt, der kan håndtere meget varme ingredienser, såsom smeltet sukker og lignende. Skærmen holdes fast af magneter, der også fungerer som sikkerhedsafbryder – maskinen kan ikke køre, hvis skærmen ikke er påsat. Arbejdshøjden er hævet, og siderne på den øverste del af maskinen skråner indad, så synsfeltet til kedlen er øget. Desuden er selve kedlen og dimensionerne på røreværktøjerne gjort bredere. Det øger hastigheden og sparer tid.

KODIAK kører på 230 volt og kan derfor tilsluttes en almindelig stikkontakt.

National Restaurant Association tildelte i 2015 KODIAK årets ’Kitchen Innovation Award’ med en konstatering af, at KODIAK er markedets mest innovative røremaskine.

KODIAK produceres også i en marineversion med særlig sikring mod vandindtrængning, og fra 2018 kan Varimixer KODIAK rengøres efter IP44-standarden.

 

KODIAK

Designed By Users

Fastgørelse af værktøj
Nem selvlåsende bajonetaksel

Kontrolpanel
Simpel betjening

Kedelsænkning
Nem at betjene

Hygiejniske overflader
Let at rengøre – IP44

Magnetisk sikkerhedsskærm
Nem et montere og afmontere

TILBEHØR - UDVALGT

KEDEL

Kedel i rustfrit stål med håndtag og kedelarm fitting

KROG

Krog i rustfrit stål

SPARTEL

Spartel i rustfrit stål spartel også tilgængelig i aluminum

RIS

Ris i rustfrit stål – 30 Liter

RIS

Ris i rustfrit stål – 20 Liter

RIS

Ris i rustfrit stål – 10 Liter

AUTOMATISK SKRABER

Kedelskraber med nylonblad, tilvalg

KEDELVOGN

Passer til 20-30 liter kedler, tilvalg

Varimixer KODIAK 10
bord model 10 liter
Download data sheet

Varimixer KODIAK 10
gulv model 10 liter
Download data sheet

Varimixer KODIAK 20
bord model 20 liter
Download data sheet

Varimixer KODIAK 20
gulv model 20 liter
Download data sheet

Varimixer KODIAK 30
gulv model 30 liter
Download data sheet

KODIAK series video
Download video

Download
Series brochure

AR · ERGO · KODIAK · TEDDY

Kontakt en Varimixer KODIAK specialist

Kontakt venligst en af vores dygtige forhandlere for mere information om KODIAK serien.